Slik gjør du:

1. Hakk løken og chiliene. Bland sammen alle ingrediensene til kjøttbollene til en jevn deig. Form de lange
kjøttpølsene rundt trespidd (som har ligget i vann en halv time før bruk).

2. Grill spiddene i grillpanne og etterstek de i ovnen til de er gjennomstekte. Legg dem over på et serveringsfat
etter hvert og hold dem varme.

3. Bland couscoussalaten og servere spiddene på topp!

Godt med naturell yoghurt til!