Egg kan kokes, stekes, brukes i omelett eller som ingrediens i kaker, puddinger og masse annet.
Enten du skal koke egg til frokost eller bruke dem i matlagingen, er det best med egg som holder romtemperatur. Egg som har romtemperatur har best bakeegenskaper. Hvis du koker egg som holder romtemperatur, og når eggene er kokt, er det også lettere å skrelle dem dersom eggene ikke var helt kalde da de ble lagt i gryta. Du får også større volum på eggedosisen dersom du pisker romtempererte egg. (Kilde: egg.no)
Ønsker du å koke egget, gjør som følger:
| Bløtkokt egg | 3-5 minutter |
| "Smilende" egg | 6-8 minutter |
| Hardkokt egg | 8-10 minutter |
Du kan legge eggene i kokende eller kaldt vann, men beregn koketiden fra det "kalde" vannet begynner å koke. Du bør stikke et lite hull på egget før det kokes for at egget ikke skal sprekke under koking. Stikk hullet i den butte enden hvor luftlommen ligger.
Prøv vår oppskrift på
Rolig morgenstund eller Blåbærmuffins
![]() |
|
|
|

|
Kalorier Protein Karbohydrater Fett | 557 kJ / 133 kcal 12,3 g 0,9 g 9,0 g |
Økologiske egg legges av høner som har tilgang på frisk luft når de måtte ønske det og selvfølgelig spiser de økologisk fór.
Egg kan kokes, stekes, brukes i omelett eller som ingrediens i kaker, puddinger og masse annet.
Enten du skal koke egg til frokost eller bruke dem i matlagingen, er det best med egg som holder romtemperatur. Egg som har romtemperatur har best bakeegenskaper. Hvis du koker egg som holder romtemperatur, og når eggene er kokt, er det også lettere å skrelle dem dersom eggene ikke var helt kalde da de ble lagt i gryta. Du får også større volum på eggedosisen dersom du pisker romtempererte egg. (Kilde: egg.no)
Ønsker du å koke egget, gjør som følger:
| Bløtkokt egg | 3-5 minutter |
| "Smilende" egg | 6-8 minutter |
| Hardkokt egg | 8-10 minutter |
Du kan legge eggene i kokende eller kaldt vann, men beregn koketiden fra det "kalde" vannet begynner å koke. Du bør stikke et lite hull på egget før det kokes for at egget ikke skal sprekke under koking. Stikk hullet i den butte enden hvor luftlommen ligger.
Prøv vår oppskrift på
Rolig morgenstund eller Blåbærmuffins