STI > Våre Produkter > Pinnekjøtt 

Verktøylinje

Norgården Økologisk Pinnekjøtt

Ingredienser:

Til 100 g ferdig vare er anvendt 144 g kjøttråvare av økologisk lam, salt.

Oppgitt næringsinnhold er generelt for pinnekjøtt. Mengdene kan variere sterkt fra stykningsdel til stykningsdel.

Pakningstørrelse:

1 kg

Økologisk Pinnekjøtt

Tilberedning:

Pinnekjøttet legges i rikelig med kaldt vann i 24 timer. Bytt vann én gang. Damp så kjøttet i kjele på bjørkepinner eller rist under tett lokk. Kjøttet må ikke kokes tørt. Pinnekjøttet dampes ca 2-3 timer og er ferdig når det løsner fra beinet. Ønsker du kjøttet litt sprøtt kan det skjerpes litt under grillen i stekeovn før servering. Server kraften som sjy.

» Pinnekjøtt på tradisjonelt vis

Norgården Pinnekjøtt får du kjøpt i følgende butikker:

  • Obs
  • Mega
  • Marked
  • Prix
  • Meny
  • Ultra
  • Smart Club
  • enkelte Spar og Eurospar